【ニンニク種】
『国産ニンニク』
約150g:¥420(税込)
香り豊か!りん片が8~10個に分かれているので料理にも使いやすい!
少し小振りながら旨みがギュッと詰まっています
《2021年取り扱い品種》
◊長崎産『壱岐ニンニク』
約150g:¥420(税込)
◊福岡県産『ジャンボニンニク』
約200g:¥750(税込)
◊青森産『ホワイト六片』
約150g:¥750(税込)
◊沖縄産『島ニンニク』
約100g:¥420(税込)
♣植え付け
植え付けは9月から10月。
植え付け前には石灰と堆肥を施しましょう!!
植え付けの株間は約10cm、深さは約5~7cm
ニンニクの側(外)の皮をむき分球をばらします。
表面の土が乾いたら、たっぷり水やりしましょう!!
1株に対し1本になるように、
芽が2本あれば1本は取り除きましょう!
♣追肥・管理
追肥は11月と2月に配合肥料や化成肥料を施しましょう!
春にとう立ちして、葉の先端が長く伸び出した蕾は
早めに摘み取ります。
※摘み取った茎や蕾は食べられます!!
♣収穫
収穫は翌5月から6月になります
葉や茎が3分の2位枯れたら収穫できます!!
晴れた日に収穫して、その後2~3日乾燥させましょう。
♦ 販売時期 :8月~9月
在庫は変動します。
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