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9月おすすめ『秋ジャガイモ「さんじゅう丸」』



=野菜担当=

上田バイヤーのおすすめshine

『秋ジャガイモ「さんじゅう丸」』





秋ジャガイモの種芋、入荷していますshine

 

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秋ジャガイモの植え付けは9月上旬~中旬。

(残暑が厳しくなければ8月下旬から植え付け可能)

収穫は11月から12月の霜が降りる前になりますshine

植え付け前に腐葉土や堆肥を施しましょう。

石灰や肥料はあまり必要ありません!!

土は5~6㎝被せます。間隔は30cm位。

植え付け後、数本の芽が出てきたら、

元気の良いものを1~2本残して芽かきします!!

その後、土寄せ・追肥をしましょうhappy01

11月頃、葉茎が黄色く枯れてきたら収穫できますnotes

 

 

 

 

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【さんじゅう丸】

「病害虫に強い」「収量が多い」「外観が良い」

3つの優れる特徴を持つことから、

3重丸と名付けられたそうですhappy01

芽が浅く、中は淡い黄色で煮崩れしにくい!

この秋おすすめの品種ですshine

 

 

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【デジマ】

多収品種で、中の肉色は白黄から淡黄でやや粉質。

程よい煮崩れ感が肉じゃがやカレーにはとてもよく合います。

また変色しにくいのでポテトサラダや

ポテトチップ、コロッケなどにもオススメですnotes




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【ニシユタカ】

果肉は黄色より薄い淡黄色で

肉質はホクホク感が少ないしっとり系。

煮崩れしにくいので、

カレー・シチュー・ポトフなど煮込み料理にオススメ!!

また冬はおでんにもぴったりですhappy02

 

 

 

 

 

 

2019年秋ジャガイモ種芋・取り扱い品種

◊デジマ  約1kg:¥398(+税)

◊ニシユタカ 約1kg:¥398(+税)

◊農林1号 約1kg:¥580(+税)

アンデスレッド 約1kg:¥680(+税)

◊さんじゅう丸 約1kg:¥498(+税)

 

 

 

販売時期 : 8月~9月

在庫は変動します。

詳しくはお問い合わせください。

 

植物データ  Plants Data 

♣ 分類 :ナス科一年草

♣ 植え時 : 9月上旬~中旬

♣ 収穫期 : 11月~12月

♣ 植える場所 : 日当たりの良い所

♣ 育て方のコツ : 秋ジャガイモは腐れ易い為、切らずにそのまま植えましょう!

雑草は小まめに取り除きましょう!

 

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