「育てたい野菜として」として注目が集まる《ズッキーニ》
見た目はキュウリ、食感はナスに似た夏野菜
こう見えて、カボチャの仲間なんです!!
ほのかな甘味と苦みが特徴
《ズッキーニ》は夏野菜の新定番となりそうです
欧州では昔から食べられてきました
日本では、ここ数年でいろんな品種が流通するようになりました!!
ナーセリーズでは、珍しくて美味しい品種も取り揃えています
カリウムやビタミンA・Cが豊富に含まれ
そして糖質が少なく低カロリー!!
ズッキーニはヘルシー野菜なんです
ズッキーニを用いた料理では
南フランスの伝統料理「ラタトゥイユ」が有名です
「ラタトゥイユ」のように煮込み料理やスープにオススメ
また油との相性が良く、炒めたり揚げたりすることで
香りが出て美味しくなります!!
日本の暑い夏にぴったりのヘルシー野菜
ぜひご家庭で楽しんでください
♦ サイズ :9cmポット~
♦ 価格 : ¥310~(税込) 品種により異なります。
♦ 販売時期 : 4月上旬~5月上旬
販売時期のみ取り扱っています。
在庫は変動しますので
詳しくはお問い合わせください
♦♦♦♦ 植物データ Plants Data ♦♦♦♦♦
♣ 分類 : ウリ科
♣ 収穫時期 : 夏
♣ 植える場所 : 日当たりの良い場所
♣ 水やり :用土が乾いたらタップリと水を与えましょう!
♣ お手入れのコツ :連作を嫌うので、前年ウリ科の植物をつくっていた場所では注意が必要です。
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