健康野菜『ラッキョウ』
どこでも簡単に育てることができるラッキョウ
家庭菜園にもオススメです!!
あまり手も掛からず特に肥料も要りません
連作もできます!!
♦サイズ:約150g ♦価格:¥310(税込)
♦ 販売時期 :8~9月
植え付けは8月から10月。
収穫は翌5月から7月になります
植え付け前には石灰と堆肥を施しましょう!!
植え付けの深さは約4~5cmで株間は約10cm
表面の土が乾いたら、たっぷり水やりしましょう!!
2月頃、除草を兼ねて土寄せと、
追肥(油かすや化成肥料)をします
6月から7月、葉が黄色く枯れてきたら収穫です
若どりしてエシャロットとして味噌をつけて食べる、
茹でて酢醤油で。塩付け後に甘酢漬けで食べるなど、
様々な料理で栄養満点です
野菜担当:上田のおすすめ
『赤ラッキョウ・越のレッド』
ラッキョウとタマネギの交配種!!
香りと甘みと食感が良く、
葉から球まで全体を食べることができます!!
♦サイズ:1袋(約100g) ♦価格:¥640(税込)
♦植え付け:8~9月
♦収穫期:5~7月
♦ 販売時期 :8~9月
『エシャロット』
シャキシャキ食感、独特の香りと辛みが魅力!!
丈夫で育てやすく、1球で10~15株ほどに増えます。
♦サイズ・価格:約150g ¥310(税込)
♦植え付け:8~9月 ♦収穫期:11~4月
♦ 販売時期 :8~9月
販売時期のみ取り扱っております。
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