紫アスパラガス日本では、まだあまり認知度が高くない紫アスパラガスですが、南ヨーロッパでは一般的に流通している野菜なんですよ
グリーンアスパラに比べて、糖度が１～２度高く甘みが強く、シャキシャキした食感が楽しめます。香りが強いのも特徴です
なんと
！生で根元から先端まで食べる事もできるのです
栄養面では、ポリフェノール(アントシアニン)、ビタミンCがグリーンアスパラガスの１０倍も含まれています
ポリフェノールは体内の活性酸素を取り除く働きがあり、ガンや動脈硬化、心筋梗塞の予防にもピッタリ
ナーセリーズには苗が入荷中
「幻」ともいわれる紫アスパラガス
ご自宅で育ててみませんか？
料理するときには紫の色素が抜けないように加熱のしすぎに注意してくださいね
価格：３９８円～
サイズ：10.5cmポット
販売時期：4月～5月
□■□ 植物データＰｌａｎｔｓＤｅｔａ□■□■□■□■□
分類 ： 宿根草
植え込み時期 ： ４月～５月 収穫時期 ： ３～５月
置き場所 ・ 植える場所 ： 戸外の日当たりの良い場所
水やり ： 土の表面が乾いたらタップリ！
お手入れのコツ ： １度植えれば７～１０年は植え替えなしで収穫できます。酸性の土壌を嫌うので植え付け時には必ず石灰を蒔きましょう 肥料は３月・６月・９月くらいに置き肥をあげてください。根がイッパイ張るのでできれば地植えがオススメ！鉢植えするなら、１０号鉢以上に１株植えましょう
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
お問い合わせ・ご注文
以下のボタンよりフォームへ移動し、必要事項をご入力の上、送信ください。
![お電話でのお問い合わせ[096-338-7124]](http://nurserys.jp/images/banner/banner6.jpg)
